かぼちゃ

今日は寒いですね～
冬至ということでもう外は真っ暗です。
いただいたかぼちゃを切って・・・

ちなみに、私かぼちゃって固いので切るの嫌いです。
なので、種撮った後に２分くらいレンジでチンします。笑

なるべく短時間で煮たいのでミニマムに切ります。
サイズはかなり小さめ。

地方によって異なるようですが、北海道らしく小豆と一緒に煮ました。
風邪をひかぬようおまじないのように食べました♪