2017年8月29日火曜日

楽しい料理教室

ブログどうしたの?と聞かれることしばしば。
こんなに経っていたなんて・・・
日々変わらずの毎日で特に何もスペシャルなことはないのでなかなかブログのネタも
見つからず。
ので、習い事のお話しを。
1か月に1回もしくは2回通っている料理教室です。
会社員時代の独り暮らしでは、ぜーんぜんお料理もせずお弁当を作ることもなく。
まーひどかったです。
実家に帰ると料理好きな母がいたのでひたすら食べるのみ。
ので、嫁に行く時本当に焦りました最初。
それでも年月が経つとどうにかなるもので今は作るの結構楽しいなーと思えるようになり料理教室へ。
多分、順番反対でした。先に行くべきでした笑
私が通うのはホームメイドクッキングというところで小さな教室なのですがとても気に入ってます。ベーシックな家庭料理のコースに行っていてこんな感じ。



とってもこじんまりな教室なのでマンツーマンか多くても2人か3人なので最初から最後までやってみることができるところが良くてすごくわかりやすいです。
ですが、家庭料理の基礎なので花嫁修業的な感じ?皆さんお若い…
気にせず通います!笑

ちなみに単発の講座も季節ごとに色々あります。
おせちとかクリスマスのパーティーメニューetc
今月は、タイ風ごはんを習ってきました。
グリーンカレー
鶏肉の煮汁で炊いたチキンライス
かぼちゃとタピオカココナツのデザート
ナンプラーやスイートチリソースや甜麺醤のソースをチキンにつけながら食べたり
カレーと一緒に食べたりできる感じで家族にも好評でした~♪

かなり細々ですが趣味程度に続けていきたいです~
http://www.homemade.co.jp/
ホームページこちらです^^