2021年12月6日月曜日

ほっとカフェ

東光の住宅地にある喫茶店ほっとカフェ。
ここのお昼ご飯の献立が自分だと絶対作らない丁寧さ。笑

日替わりご飯なんですが黒板に献立が書いてあります。

写真が見にくいのですがこの日の献立は・・・

豚肉のネギ焼き、根室産さんまの焼き魚、大根とちくわとこんにゃくの煮物、紫キャベツと貝割れ大根とわかめの酢の物、小松菜とキャベツの胡麻和え、かぼちゃ入りポテトサラダ、もやしと人参の生姜和えでした。



野菜がたっぷりで副菜も、おべんとうのおかずや家ご飯の参考になります。一気にこんなに種類は作れないけど。笑

ご馳走様でした♪

2021年12月3日金曜日

ちりめん山椒

 


神戸の実家から何やら美味しそうなものが届きました^^
そして気になるこちら。包みを開けてみると・・・
大好きなちりめん山椒です!!

しかもここの食べたことがなかったので非常に気になります。こと路さんという京都のちりめん山椒です。


早速食べてみたくてご飯の上に・・・
なにこれ!すっごく美味しい~♪
ちりめんがさらっとしていて薄味なんですが旨味がぎゅーとつまってまた山椒の感じが絶妙です。とても好みの味で毎日1袋食べてしまいそうな勢いです。笑
お粥にも合いそうなので試してみようと思います^^



2021年12月2日木曜日

牛たんの加助

 車の点検待ち。事務所に戻るには遠いのでディーラーさんの近くでご飯食べて待つことに。


かなり昔に行ったきり、久しぶりです。



牛たん定食にしてご飯少なめで、とろろ芋とみそ南蛮追加しました。完璧なオーダー。笑

このテールスープがあっさりなんですが旨味たっぷりで牛タンとのバランスが抜群です。
美味しかったです。ご馳走様でした♪


2021年11月30日火曜日

Topeni coffee stand

ライナーで見て気になっていた東川のおからマフィンのお店へ。


Topeni coffee stand さんです。
中に入ると・・・


美味しそうなマフィンが並んでいます^^
奥にはイートインスペースもあります。
珈琲豆も売っていてマフィンと珈琲のセットも良さそうでした♪


何種類か選んでテイクアウトしました。


おからを使っているのでさっぱりで甘さ控えめで程よいサイズなのでおやつにもぴったりです。朝ごはんにするなら二個食べちゃうかも。笑
また是非伺いたいです~



2021年11月26日金曜日

にしん漬け

友人のお母さんからにしん漬けをいただきました。

北海道の冬の漬物って感じです。私にとっては非常に懐かしい味です。

両親ともに働いていたので祖父母の家に居ることが多く毎年大根を干したりにしん漬けを大きな樽に漬けるのを手伝っていました^^
夏は畑で野菜をとってかじり、冬はにしん漬けを漬けたり納屋で餅米を炊いて餅つきをしたりしてました。笑 にしん漬け、おやつ代わりに漬物樽からつまみ食いしていたのを思い出します。中々今は面倒なので買うばかりで久しぶりに手作りのにしん漬けにほっこりしました。

ご馳走様でした♪

2021年11月22日月曜日

もつ鍋

 昨日は、夜ご飯サボりました。笑

知り合いの方がやっているラーメン屋さんでテイクアウトしました。

麺屋くるるさんです。ここのラーメンとっても美味しいのでおすすめです。

ラーメン屋さんではあるのですが夜は居酒屋さんでもあります。もつ鍋が美味しいです。

2人前をテイクアウトしました。醤油、塩、味噌、辛味噌から選べます。

辛味噌をチョイス。〆用にらーめんをプラスしてもらいました。

寒くなってきたので体が温まりました。美味しかったです。
ご馳走様でした♪

ホームページ→https://menyakururu.owst.jp/


2021年11月19日金曜日

毎年のお楽しみ

秋の季節限定のとらやの羊羹


和菓子より洋菓子のほうがどちらかというと好みなのですがこの栗蒸羊羹は毎年楽しみにしています。高級とらやのお上品な甘さにほっこりな栗がたまらなく美味しいです♪


じゃーん。事務所にておやつにいただくことにしました。

美味しかったです。ご馳走様でした♪
また来年も食べられますように・・・笑