2022年9月20日火曜日

今日のおやつ

 事務所の今日のおやつはこちら

秋なので栗のお菓子が食べたくなりました。
長野県の小布施の竹風堂の今の季節限定のお菓子です。
羊羹なのですがこれは練り羊羹ではなく蒸し羊羹です。
練り羊羹とは異なるモッチリ感がまた良いんです。

粒入りの栗あんです。
甘さがかなり控えめです。
さっぱりとした味わいですが栗本来の甘味が楽しめました。
ご馳走様でした♪