2022年3月28日月曜日

きんきの煮付け

 フィールの地下をうろうろしていると・・・


小さいけど、きんきが2尾で980円。安い!! 買います。

お兄さん、つぼ抜きしてくだーい。自信ないので内臓の処理はお任せしました。笑



一人1尾食べるのならば十分なサイズです。


生姜にごぼうを入れて少し濃い目の煮汁を作ってきんきをイン。
落し蓋をして少々煮ます。


あ、目玉が行方不明・・・。
少し尻尾が切れましたが良い感じに煮えました。
美味しかったです♪
また安売りしてほしいな~笑