2022年2月15日火曜日

白子麻婆豆腐

 今時期ならではの麻婆豆腐を作ってみました~

たちを入れた麻婆豆腐です。


普段作る麻婆豆腐の豆腐を半量にします。残りの半量は下処理したたちにします。


ねぎと調味料を炒めてから、さっと豆腐とたちに火を通したら出来上がりです~


これ欲張って、たちだけで作ると濃すぎます。笑
豆腐と一緒に作るのがおすすめです。
クリーミーなたちに豆腐が絡んで幸せな美味しさでした。