2026年9月17日木曜日

タイ料理教室

 久しぶりのタイ料理教室へ

今回のメニューは麺料理です
バミーヘン
甘酸っぱ辛いタレが絡む美味しい汁なしそば
チャーシューって意外と簡単にオーブンで出来るのに驚き
具沢山だけどさっぱりです


ツナとハーブのサラダ
色々なハーブをたっぷり入れてトマトやアボカド、えびや紫たまねぎと和えます
カシューナッツ入りなので食感も楽しい^^
デザートはココナツプリン
少し余ったココナツミルクを使い切るのにも良いデザート
簡単で美味しくてフルーツと一緒にいただきました
久しぶりなので復習してすぐまた作りたいと思います