タイ料理教室

友人とグループでタイ料理教室に参加してきました
楽しかったので手を動かすより、ついおしゃべりしてました・・・

けど誰かが切ったり炒めたりしてくれてみんなが知らない内に段々と料理が出来上がっていくという料理教室です笑

今回はタイのソーセージを手作り
詰めるの失敗したら怖いからじーっと観察
そして、これはたぶん家ではやらないから食べるの専門です

ハーブがたっぷり入っていてとっても美味しいソーセージをタイのヘルシーな種類のお米やたっぷり野菜と一緒にいただきます

汁ものはエビの旨味がぎゅっと詰まったトムヤンクン

タイ料理ってとにかくたくさん野菜が食べられるのがいいなーといつも思います

そしてもう１品はこれからの季節にぴったり

さっぱり食べられるひき肉やシーフードをボイルしてすっぱあまいソースで合えたサラダ

ごちそうさまでした♪
ソーセージ以外は復習します笑