キムチ

 毎年恒例の韓の台所でやっているキムチ漬けへ

白菜の塩漬けが肝なんだけどこれが面倒・・・
なので塩漬けまでやってもらった状態から始められるのが非常にありがたい笑

キムチの唐辛子と共に入れる具材沢山
色々なエキスが沢山詰まっているので面倒ですが丁寧に切ったりすりおろしをします

そしてここからたっぷりの唐辛子と共に塗り塗り

手袋してるけど手もエプロンもつい無心でやっていると唐辛子が飛んでも気にならず終わったころには真っ赤です

１週間後くらいから食べごろなので楽しみです～♪