スパイシーなアイスチャイ♪

このところ本州よりも気温が上がっています。
皆様いかがお過ごしでしょうか？
焼き肉したりビールを外で飲むのも良いですよね＾＾

が、まだ昼間・・・
冷たいビール飲みたいが飲めません笑
ので、アイスチャイ事務所用に朝仕込んでまいりました～

まずは、カルダモンの種を取り出して鍋にイン。

シナモンとクローブも入れ、ガラムマサラを少々。

ここから紅茶の葉と牛乳とお水少々にお砂糖たっぷりめにいれてぐつぐつ

それを漉すとこんな感じに。
かなーり濃く作ってあるアイスチャイのベースです。
これにたくさん氷を入れて飲むとひんやりスパイシーなアイスチャイになります＾＾

暑い夏にぴったりです～