美瑛の山の中にあるカフェ、MERLE
現在も時短で営業されています。ここは、丁寧に作られたイギリスの伝統的なお菓子やスコーン、紅茶が美味しくてアフタヌーンティーもとってもおすすめです。
今回は、カフェには立ち寄らずにケーキをテイクアウトしてきました。
今回は、ベークドチーズケーキにしました。
ここのチーズケーキとっても美味しいです。
甘すぎず程よい酸味とチーズ濃ゆい感じ口の中に広がります～
紅茶じゃなくて赤ワインにも合います。笑
