今年のクリスマス

 とうとう今年もあと３日となりました。

ちなみに今年は年末年始もクリスマスもまったり自宅で過ごすことにしたのでちょっと楽をしてオードブルのテイクアウトをしました。

美味しいお料理のMelangerさんでオーダーしました。

自分では作れない凝ったお料理ばかりでお酒もすすみました～笑

デザートにはシュトーレンもついてきたのでクリスマス気分を味わえた美味しい夜でした♪

残すは大晦日。寒い毎日が続くようなので皆様、体調に気を付けてご自愛くださいませ。

今年も一年ありがとうございました。良いお年をお迎えください。

来年もブログ頑張ります。笑

ピアノリサイタルのお知らせ

 今日はお知らせが♪

私の友人が２月にクリスタルホールでピアノのリサイタルを開催します。

素敵なショパンのコンサート是非聴きにいらっしゃいませんか？

チケット事務所でも取り扱っております＾＾

ご興味ある方はお問合せお待ちしています。

フィールのラーメン紀行

 久しぶりにフィールの地下のラーメン紀行へ。

今回は、函館のラーメンやさんが来ていました。

おすすめみたいなので炙り塩を注文。

着丼。

軽く炙ってある肉厚なチャーシューが食べ応えありました。

澄んだ塩味のラーメンスープが旭川ラーメンとはまた違った味わいで新鮮です。
さっぱりとしていたのでさらっと完食しました。笑

ご馳走様でした♪

ピアノの発表会

 食べ物ネタがありませんが・・・

昨日、日曜日はピアノの発表会でした。

３歳から練習やだ～、やめるって言いながら１８歳まで細々と続けていたピアノ。

ふと思い立ち、３年前位から再開しました。

大人の習い事なのでサボったりサボったりサボったり・・・笑

でも、コロナの間も気分転換になったし何よりも趣味としてまた始めてよかったです。

ですが、実家までピアノを弾くに行く時間もなく電子ピアノでしか練習ができないのはストレスでした。なので、家から近いときわ市民ホールで夜間や祝日にピアノ借りたり。笑

市の施設なのでかなり破格で借りられてありがたかったです。

今年は、日本人の方も沢山大活躍したショパン国際コンクールがあったのでミーハーですがショパンを選びポロネーズ１番という曲を弾きました。笑

大人になって人前で何かをしたりするのって中々ないので緊張しましたが・・・

良い２０２１年のピアノの思い出となりました。

来年もゆるーく楽しみながら細く長く続けていこうと思います＾＾

茅乃舎

 茅乃舎のだしを重宝してまして
だしパック面倒な時には便利です。毎日出汁をひけるならそれはそれで素晴らしいですがそんなことは出来ないです・・・笑
でも、色々な具材をたっぷり入れてお味噌汁ってレトルトよりはるかに野菜も取れて温まるので冬には欠かせないです。そんなだしパックを買い足すときに見つけました。

カレーうどんのインスタントです。気になったので購入。

まずは裏書通りに・・・

だしを混ぜて・・・

麺と具材を入れてお湯をかけます

そして・・・

蓋をして待つこと５分

かれーうどんのつゆを入れて混ぜ混ぜ

出来上がりました～♪

スパイシーなんですがほんのり和風だしでほっとする味です
温まります～

ちょっとだけ贅沢インスタント麺ですがとても美味しくって満足でした。

ご馳走様でした♪

美味しいさば缶

ついに冬景色。一気に真っ白です・・・。

外に出たくないので、取っておいた缶詰で手抜きご飯食べました。笑

KINOKINUYAのオリジナルさばカレー煮。前にテレビでやっていたのでずっと気になっていました。

開けると・・・

ふっくらした身の鯖がごろんと４つも！ラップして温めて・・・

鯖カレーの出来上がりです＾＾

トマトベースのカレーソースがとっても鯖とマッチしていて美味しい～
缶詰とは思えない一品でした。
もしKINOKUNIYAに行く機会があったらまた是非購入したいです♪

いつまでも家にいても雪は減らないので諦めて雪はねしようと思います・・・笑

京楽の醬油ラーメン

 

昔ながらのこれぞ旭川ラーメンという感じな京楽の醬油ラーメン。

この感じ、子供の頃から食べているのでほっとする味です。細目で長いメンマも脂身少な目のさっぱりチャーシューも食べていると和みます。
あっさりなんだけどすこしラードがきいているこの感じ寒くなってくると温まりました。

メニューはこんな感じですが私のおすすめは醤油らーめんです。

店主の方も奥さんもとても丁寧で親切にしてくださりなんだかとても良い気持ちでお店を出ました。ご馳走様でした♪

生ジョッキ缶

 発売から人気で売り切れが続いていたビール。

アサヒビールのスーパードライ　生ジョッキ缶。

開栓すると、上のふたが全開になりクリーミーな泡がふわーっと自然に発生するなんとも不思議なビールです。気になっていたのですが友人から頂きました。

まるで生ビールを飲んでいるかのようです。すごーい。
また見つけたら是非飲んでみようと思います＾＾

ほっとカフェ

東光の住宅地にある喫茶店ほっとカフェ。
ここのお昼ご飯の献立が自分だと絶対作らない丁寧さ。笑

日替わりご飯なんですが黒板に献立が書いてあります。

写真が見にくいのですがこの日の献立は・・・

豚肉のネギ焼き、根室産さんまの焼き魚、大根とちくわとこんにゃくの煮物、紫キャベツと貝割れ大根とわかめの酢の物、小松菜とキャベツの胡麻和え、かぼちゃ入りポテトサラダ、もやしと人参の生姜和えでした。

野菜がたっぷりで副菜も、おべんとうのおかずや家ご飯の参考になります。一気にこんなに種類は作れないけど。笑

ご馳走様でした♪

ちりめん山椒

 

神戸の実家から何やら美味しそうなものが届きました＾＾

そして気になるこちら。包みを開けてみると・・・

大好きなちりめん山椒です！！

しかもここの食べたことがなかったので非常に気になります。こと路さんという京都のちりめん山椒です。

早速食べてみたくてご飯の上に・・・

なにこれ！すっごく美味しい～♪
ちりめんがさらっとしていて薄味なんですが旨味がぎゅーとつまってまた山椒の感じが絶妙です。とても好みの味で毎日１袋食べてしまいそうな勢いです。笑

お粥にも合いそうなので試してみようと思います＾＾

こと路→https://kotoji.net/

牛たんの加助

 車の点検待ち。事務所に戻るには遠いのでディーラーさんの近くでご飯食べて待つことに。

かなり昔に行ったきり、久しぶりです。

牛たん定食にしてご飯少なめで、とろろ芋とみそ南蛮追加しました。完璧なオーダー。笑

このテールスープがあっさりなんですが旨味たっぷりで牛タンとのバランスが抜群です。
美味しかったです。ご馳走様でした♪