2021年5月31日月曜日

ちゃみせの玄米おにぎり

中々暖かくならないですね~

週末も雨が降ったりしていて更にお家時間が長くなりました。

なので、ちょっとだけ東川まで車を走らせてテイクアウトしてきました。

東川にある玄米おむすびのお店です。

フィールの地下でも買えるのですが、東川のお店にはいろいろな種類があります^^

こんな感じでおにぎりが沢山並んでいてどれも美味しそうです

今回は


山わさびチーズと揚げ半熟たまごをチョイスしました。

揚げ半熟たまごは、週末限定です。

待ちきれず、車でぱくり。


食べかけ失礼致します。笑

ごろんと衣がついているたまごが入っていて美味しい~

ご馳走様でした♪


玄米おにぎりちゃみせ

東川町西2号北2番地

営業時間 8時から13時(金曜のみ10時から15時)なくなり次第終了

電話番号 0166-82-3887

定休日 月・火不定休


2021年5月27日木曜日

下谷農園その2

 4月にもご紹介した下谷農園。

野菜の種類も今月になって増えてきました^^


新鮮なルッコラが120円♪


嬉しくて手に持って無駄に撮影。笑


セブンイレブンでアボカドを100円で買いまして・・・笑
ちょっといいオリーブオイルとバルサミコ酢を使って贅沢サラダにしましょう♪
トマトにモッツアレラチーズ、アスパラも加えてみました。


バルサミコ酢で作ったドレッシングと粉チーズをふりかけました。
濃い野菜の旨味たっぷりなサラダになりました。
ご馳走サラダに満足^^


2021年5月25日火曜日

春の味覚

 


美味しそうな山菜を沢山いただきました~、嬉しい♪

アスパラにうどにタラの芽。

この時期にしか食べられない春の美味しいコたちです^^

うどの酢味噌和えに・・・


揚げたての天ぷらを堪能♪





テーブルで少しづつ揚げながら揚げたてを沢山いただきました^^
ご馳走さまでした~


2021年5月24日月曜日

原了郭の黒七味

どうやら2013年のブログでも書いているようですが・・・

我が家でいつも常備している京都の原了郭の黒七味です!

これは絶対に切らすことがありません。笑

本当におすすすめです~


家ご飯が増えたので週末は、まずおつまみとお酒を飲みながらゆっくりと。

そのあとに肉や魚を食べてお酒が更に進んで行きます。

で、ほろ酔いながらも台所へ。

〆に麺を食べたりご飯ものを作ります。

そんなときに大活躍するのがこの黒七味です。名前の通り赤くないです、黒いんです。

白ごま、山椒、青のり、唐辛子、けしの実、黒ごま、おの実が入っています。

この週末は、卵とじのにゅうめんにかけました~

うどんや親子丼などもベストマッチです^^


すぐなくなるので常に詰め替え用も常備しています。笑



2021年5月21日金曜日

お取り寄せシリーズ

 おウチゴハンが続きます。

今月中は、お昼ご飯も外食がしにくいのでカレーもラーメンもお預けです・・・

なので、お取り寄せしちゃいました!


まさかの崎陽軒。笑

冷凍でお取り寄せができるって知らなかったです。初めて注文しました。

羽田空港で旭川に帰る際に、崎陽軒のシュウマイ弁当もしくはチャーハン弁当を買うのが密かな楽しみでした。が、1年半以上空港に行っていなかったので久しぶりの再会です。笑


わー、この味懐かしい!感動です。


別の日には、エビチリを作り、炒飯にも入ってますが更に半熟炒りたまごを追いたまごしました。

ご馳走さまでした~♪

早くシュウマイ弁当買えるようになりますように・・・


2021年5月18日火曜日

今日のおやつ

 事務所の今日のおやつは、こちら。

クラブハリエのバームクーヘンです♪ 

デパ地下でしか買えない貴重なお品です~、感動。


頂き物の大きな箱に入っています。

開けると・・・


薄紙にくるまれたふわっふわのバームクーヘンがどーんと!


幾層にも重なる生地と外側のお砂糖がまた甘さをひきたてます。

後をひく美味しさで危険です。事務所でも家でも食べることだけが楽しみになりつつあるので去年同様のコロナ太りに気をつけねばなのに~、止まらない~。笑

ご馳走様でした♪



2021年5月17日月曜日

ぬか床買いました

 またしばらく自粛生活の日々ですね・・・

なので事務所でのおやつや家での投稿が多めになっちゃいそうです。

早速ですが、家に新しいコを迎え入れました。



簡単にできるぬか床セットをお漬物やさんから通販してみました~

裏面を見て書いてある通りにパックを開けて・・・




人参、なす、かぶときゅうりを漬けてみました。

きゅうり、あんまりなんですが漬物だとなぜか平気なのでちょっとチャレンジ。

上からぬか床をかぶせて出来上がり~

早く食べられるのが待ち遠しいです。

おうち時間、乳酸菌を育ててコツコツと増やします~笑

2021年5月14日金曜日

コートルミエールのパン

 美味しいパンが食べたいな、というときにはここへパンを買いにきます。



緑が丘にあるのが私には難関。中々平日に行くのが難しいです。

そして、お昼過ぎるとパンほとんど売り切れてます。

今日も午前中でしたがもうこれしかなかったです・・・




チャパタとパンオセレアルを買ってきました。

ここのハードパンは絶品です。パンオセレアルがお気に入りです。

雑穀の旨味ぎゅっと詰まっています。噛みしめるたびにとうまみが♪

バターやチーズと一緒も美味しいのですがこちらがベストマッチ。



量り売りしてくれる自家製のジャムです^^ 


コートルミエール 

旭川市緑が丘東4条2-1-6

定休日 月曜日と火曜日



2021年5月13日木曜日

珈琲の店LIFE

東光の奥にあるこちら


珈琲の店LIFEです。東光の奥にあります。
私は、実家が近かったので子供の頃によく休日にここに連れてきてもらった記憶があります。
私が子供な時からなのでもう40年以上も営業しています。笑



ちょっと一人でぼーっとしながら美味しい珈琲を飲みたくなったらここに来ます。
ブレンドコーヒーだけでも10種類から選べますし、個々の豆を楽しむのもよいです。
今日は、マンデリンにしました~

素敵なコペンハーゲンのカップでサーブしていただき贅沢な気分。
一人時間にも友人との時間にもおすすめな喫茶店です^^

珈琲の店LIFE
旭川市東光19条7丁目2-5
11:00~19:30
定休日 木曜日

2021年5月11日火曜日

sweets&donuts Do

 気になっていたドーナツ屋さんに今月やっと行くことができました。

動物園通りにあるドーナツ屋さんです。


窓にドーナツの写真が貼ってありワクワク。
入ってみると・・・







どのドーナツも可愛らしく写真どう撮ればいいか分からずとりあえず連写してみました。笑


手土産にお渡しする用に色々な味のドーナツを。
事務所にホイップクリームのドーナツを。
どのドーナツも110円から150円で色々手を伸ばしたくなります、危険。笑
生地がとにかく軽くて油っぽさが全くないのにしっとりとしていて美味でした^^
ご馳走様でした♪

Sweets&donuts Do. 旭川店
旭川市豊岡14条6丁目1-1