５５１蓬莱

大阪土産を先週友人からいただきました＾＾
私が愛してやまない５５１蓬莱です！
この豚饅は関西に行かないと買えないので貴重なお品

せっかくなのでせいろで蒸していただきました

むちっとしていて少し甘めな生地にジューシーな豚肉のあんがベストマッチ
１箱食べ尽くしたくなりました笑

ちなみに事務所でもおやつにいただきました
５５１蓬莱で販売しているレンジで使えるせいろを使用
これ容器がざるみたいになっているので水を入れてから豚まんを置き蓋をしてチン
簡単だけど普通にレンジするよりふかふかな仕上がりです

ご馳走様でした♪

ピカールの冷凍食品

picardと書いてピカールというフランスの冷凍食品のスーパーがあります
北海道にはないのですが、都内には何店舗かあります
ここの冷凍食品、いかにもフランスという感じでネットで見ているだけでも面白いです
たまにこちらで通販もするのですが便利だし、あと１品というときにもお役立ちです

シェーブル（山羊）のチーズとクルミ、ホウレンソウとはちみつのピザ

焼くとこんな感じです

これがとっても異国なお味
山羊もそこまでクセがなく、珍しいので必ず頼みます

あとは自然解凍するだけで食べられるミニシュークリーム

同じく自然解凍するだけで食べられるサーモンの前菜
オーブンに焼くだけのホタテのパイの前菜
おしゃれー♪

そしてピカールといえばこれ！
冷凍のパンシリーズです
もうこれ常にストックがほしい笑

８個で約９００円
パン屋さんよりも安いのに美味しすぎるんです

成形された生地のまま２０分オーブンへ

焼きあがるとこんな感じです

サクッサクの焼きたてクロワッサンがお家で食べれます

ミニシリーズもあります

ミニも同じ感じで焼くとこんな感じに仕上がります
焼きすぎると止まらなくなってしまうので食べすぎ注意です笑

お惣菜なども充実しているので気になる方は是非ホームページ見てみてください＾＾

赤福

 おみやげにいただいた赤福

北海道だと入手困難というか買えません
本州だと新幹線乗るときなどでも山積みになっているのですが
北海道で買えるのはデパートの催事のみ
しかもすごい並ばないと買えないけど並んでまで買うのは・・・笑

なので数年ぶりの赤福です

ふたをあけると

お久しぶりです、赤福さん
付属のヘラを使って早速いただきました
甘さ控えめなこしあんがやはり美味
結構なボリュームですがぺろりとみんなで完食でした＾＾
ご馳走様でした♪

らーめん蔵

またまたらーめんを食べました笑
今日はこちらです

朝９時ってすごいですよね～

山頭火系列のお店です
除雪がすごくきれい
この大雪なのに除雪が完璧
尊敬します

メニューはこんな感じです

ここでは私しおらーめん一択です
今日はお腹がとてもすいていたのでしおラーメンの中でもスペシャルなお気に入りを注文しました

たっぷりねぎらーめんです
こちらのラーメン屋さんの人気メニューなんです、このらーめん
絶妙な切り方の山盛りねぎに角切りチャーシューが和えてあります
スープとこのねぎを浸しながら食べる至福な時間を味わいました

ご馳走様でした♪

らーめん

 今年初のらーめんは近所のすがわら

事務所から歩きで帰っていたら、夜だったので尋常じゃない寒さで吸い寄せられました

ここは、塩らーめんがメインのお店なので推しは塩ラーメンではあるのですが・・・

わたしはここの白味噌らーめんがひそかにおすすめです

白味噌なので濃厚すぎないです
逆にもやしなどの野菜が入っていないのもシンプルで良いです

スープを一口飲むと冷えた体に染み渡る美味しさでした
ご馳走様でした♪

コンサート

少し画像が小さいので見にくいのですが
来月２月１１日のコンサートです
友人が出演してピアノを演奏します
私も行く予定で楽しみにしています＾＾
まだチケットあるそうなのでご興味ある方は是非～

コロナで中止になっていたコンサートも段々と復活してきていて嬉しいです
今年は沢山の生の音楽演奏を楽しめたらいいなぁと思っています♪
 

あけましておめでとうございます

あっという間に１月も１２日になっていてびっくりです
お正月はいかがお過ごしでしたか？
今年はどこへも行かずに旭川で年越しをしました
ですがやはり年末年始
なんだかんだと普段よりも飲んだり食べたり飲んだり食べたり・・・
毎年ですがやはりこの時期は体が重いです笑

そんな年始に素敵な頂き物をしました

すごい！
木箱に入った高級筋子をいただきました
いくらの醤油漬けも大好きなのですが私白いご飯には俄然筋子派です
ほかほかの白いご飯に筋子を乗せて食べる幸せ♪
早速解凍してまずは夜食でおにぎり

そして事務所にも持っていきました
お弁当、自分の分は詰めるのが面倒なので詰めた余りやらを持参したり
自分用にはいつもタッパにご飯とお味噌汁と魚を持参します

なので今日のお昼はこうなりました笑
鮭と筋子の組み合わせって最強です

地味な見た目ですがもう最高なお昼ご飯～

白いご飯とお味噌汁がこの時期は毎年すごく普段よりも美味しく感じます
ご馳走様でした♪