手打ちうどん 杉

 久しぶりにうどん屋さんへ
インスタグラムを見ていて食べたかったうどんが季節限定で２月末までだったのでそちらをお目当てに行きました

開店と同時に伺いましたがすでに駐車場に沢山車が停まっています

中に入ると季節限定メニューのボードが＾＾

私はこの煮込みうどんを注文しました
毎年このうどん楽しみにしていて今年うっかり食べそびれるところでした笑

美味しいお出汁にふわふわの手作りつくね入り手打ちうどん
身体に沁みます～

ちなみに鍋焼きうどんも美味しそうでした＾＾

とてもおすすめのお店です
ご馳走様でした♪

タイ料理教室

 久しぶりにタイ料理教室、イムイムクッキングへ友人達と行きました

どれも簡単に作ることが出来るレシピでしたがとても美味しかったです＾＾

海老の頭を炒めて野菜を加えるといい出汁になるトムヤムクン
煮込まずにさっと火を通すだけのであっという間に完成

色々なハーブの味と海老の出汁がとっても美味しいスープに仕上がりました

チャーハンには可愛らしい野菜の飾り切りを

そしてデザートはかぼちゃのプリン
丸ごとかぼちゃを１個使います
上をくりぬいて中身を綺麗に取り出したら中にプリン液を入れてじっくり蒸します

甘さ控えめでココナツミルク入りの美味しいプリンは切り分けていただきました

寒い北海道で食べるタイ料理も最高でした笑
久しぶりに伺ったタイ料理教室も楽しかったです＾＾

藁しべ

 週末に８条にある買物公園の焼き鳥屋さんへ

藁しべさん
とても美味しいです＾＾
久しぶりに友人達と伺いました

どれも美味しそうで迷う～

お通しの漬物で燗酒を飲みながら待ちます笑

ポークチャップ

白レバー

皮

豚梅紫蘇巻

鳥もも

ガリさば

鶏皮ポン酢

どれも美味しくて他にも沢山追加してしまいました
焼き鳥大好きですがやはり炭火で焼く焼き鳥は格別です
ご馳走様でした♪