コーチャンフォーの鳩居堂

毎日寒いですね・・・。
外を歩くのもおっくうです。なので、この週末はいつもな過ごし方です。

家の近所のコーチャンフォーへ。
コーチャンフォー、本ももちろんなのですが雑貨や文具も色々あったりで結構行きます。
ぐるぐるして～、本を買い、寒中見舞いのはがきを買ってドトールへ。
ドトールで、日曜日にぼーっとしてるヒトがいたら私です(笑)

そんな中でおすすめがあります。
文房具エリアの鳩居堂コーナーです。
鳩居堂、京都が創業で現在は東京の銀座の店舗が有名なお香、はがきや書画用品、金封や和紙製品の専門店です。

これは、銀座の店舗です。
銀座の四丁目の交差点近くの店舗で日本一地価が高いというのでも有名なのでご存知の方も多いのではないでしょうか。
和光や三越とともに銀座の昔からの老舗です。
東京に行った際に、ここで便せんやはがきなどを買うのが楽しみでした。

そんな鳩居堂の製品の一部ですが・・・コーチャンフォーにあるんです♪

私は、アナログ人間でして・・・
実は、このブログもあっぷあっぷの更新です、いつも(笑)
なので、メールもしますが、いまだに手書きでお便りを書くのが好きです。
そんな時に、ここの和紙のシリーズは、とてもおすすめです。
何月におすすめの絵柄という風に季節ごとに色々選べるのも楽しいです。
手紙って、時候のあいさつなども入れたりとちょっと面倒に思いますが・・・
メールではなくたまにはお手紙なんかもいいですよ（＾－＾）
是非のぞいてみてください～

スープカレーOASIS

三連休明けの方もいらっしゃると思うのですが・・・
皆さまいかがお過ごしでしたでしょうか？
寒くて雪も多かったのであまり遠出の気分ではなくでなんとなく過ぎていきました(笑)

そんな中久しぶりにスープカレー。
主人は、札幌で二年間学生生活をしていた頃からスープカレーが大好きになったそうです。
が、私は意外とルーカレーやエスニック系のグリーンカレーが好き。
なので、結局どちらに行くかでいつも迷います。
今回は、私が折れて・・・(笑)
OASISに。

ここ、街中からは少し離れているのですがおすすめです。
スープカレーなら私は、ここが一番好きです。

住宅地の中にこじんまりあります。

なので、行くなら昼間がおすすめです。

夜九時までの営業時間ではありますが、大体夕方行くとスープ切れで閉まってます。
大体私は、いつも野菜のカレーです。

手前は、主人のオーダーのカレー

チキンのソーセージ入りです。ごはんも山盛り(笑)
ちなみに、ご飯は、白米と黒米が選べます。
ここの、スープカレーはスパイシーなんですがヘルシーな感じ。
野菜がすごくおいしいんです。
素揚げの感じがさらりとしていてスープカレーの野菜にしては油っぽさがあまりなく、さくさくであっさりです。
ちなみに、私はトッピングまでたどりつけないのですが・・・

カマンベールチーズフライのトッピングがおすすめらしく、よくしている方を見かけます。

美味しいですよ（＾－＾）

スープカリー　OASIS （オアシス）

旭川市豊岡7条7丁目3-7

11:00～15:00（L.O.14:30）
17:00～21:00（L.O.20:30）
木曜定休日
TEL 0166-33-6444

今年もよろしくお願いいたします（＾－＾）

皆さまどんなお正月をお過ごしでしたか？

今年は、主人の実家の神戸に行くことが出来ずだったのが残念だったのですが・・・
どこへも出かけずで、のんびりゆったりと新年を迎えて飲み食べの毎日でした。

今年も、皆さま宜しくお願い致します。
変わらずの食べ飲みブログになるかと思いますが(笑)


今日は、普段はもちろん、年末年始に大活躍の調味料をご紹介します。
コレです↓

チョーコー醤油というところのだし入り醤油です。
これがなくなったら私、困ります。
っていうくらいおすすめ。
普通のお醤油かけちゃうとちょっと塩分ありすぎだなっていうことありませんか？
冷奴とか納豆とか・・・。
これは本当にほどよい塩分でめんつゆとお醤油の間みたいな感覚で使えます。

なのでこんな使い方も。

かつおぶしたっぷりシンプルな釜玉うどんに・・・
以前ご紹介した黒七味を振って、最後にこのお醤油かけていただきます。幸せ～♪♪

ちなみに、このチョーコー醤油さんは、色々出していて他にも色々あります。
http://choko.co.jp/index.php
ホームページに載っていますが、こいくちしょうゆだと超特選むらさきや、珍しいところだと焼きあごだしというのも中々北海道だと手に入らないのでお勧めです。

ちなみに、私の載せたこのかけ醤油はコープにも売っているので普通に旭川で買えます～
我が家では、欠かせない一品です(笑)
よろしければ是非お試しください～。

年末年始のお買いもの

あっという間に年末ですね。
事務所は、30日までの営業となります。
年始は、4日からとなります。

そんなこんなで年末年始のお買いもの。
今は、どこも１日からやっているのでとりたてて買い置きしなくてもいいのですが、
どうにも昔からの習慣でなんだかんだと買ってしまいます。
普段デパートにないものがあると手に取ってしまい・・・
デパ地下好きの血が騒ぎます(笑)

そんな中で、とっても素朴なのですが毎年私が買う卵焼きをご紹介します。
私は、伊達巻がちょっと甘すぎて苦手です。程よい甘さの出し巻き玉子は好きなのですが。
それで、伊達巻の代わりに子供の頃から母が毎年用意してくれていたのがコレ

永山で作られている・・・丸玉　玉一の玉子焼きです。
色々なバージョンがありこれは、梅小春という名前のうめ入りのタイプ。
あとは、五目やシンプルな普通の玉子焼きもあるのですが、小さいころからこれが大好物です。

切るとこんな感じ。
お正月じゃないけどフライングで実食(笑)
上に大葉が入っていて、真ん中に梅肉が入っています。
これが美味しい～。
玉子焼きは好きなので自分でも色々な具を入れて作りますがこれはなかなか真似できないです・・・。
ちょうど今の期間だと、旭川の西武の地下でも売ってます。
興味のある方は、ぜひ試してみてくださいね～。

Merry Christmas ☆

クリスマスまであと１０日ちょっとになりました～
事務所もほんのりクリスマス仕様にしました。

これを部屋に置いたり・・・

窓にコレを置いて外からちらりと見えるようにしてみたり・・・

ちょこちょこやっています。

そして、定番はこのCD☆☆

マライアキャリーです。
毎年お気に入りで引っ張り出します（＾－＾）
そしてこのCD聞くと・・・
All I want for Christmas Is You （恋人たちのクリスマス）が主題歌だったドラマ、29歳のクリスマスを毎年思いだします。
山口智子と、松下由樹に柳葉敏郎・・・懐かしい！！
ドキドキ、きゅんきゅんしながら観てました☆
これ、なんと19年前です！
と思うと月日が経つのを実感し若干しょんぼりもしますが・・・涙

皆さんは、どんな予定でしょうか？
私は、有馬記念が控えてます(笑)

楽しいクリスマスをお過ごしくださいませ♪♪

原了郭の黒七味

寒い毎日が続きますが・・・いかがお過ごしでしょうか？

事務所の窓からは買物公園のライトアップが夕方になると見えて12月だな～なんて感じます。
そんなこんなでクリスマス、年末とイベント続きですが・・・
私の頭はすでに年末にシフト中☆
事務所も久しぶりの連休をいただきます。
ということは、三食おうちご飯が必要・・・

なので、今から年末に食べるものやら色々物色しております(笑)

その中で、普段も常備していますが買い足すのがコレ。
原了郭の黒七味です。

北海道にお店がないのでお取り寄せもしくは、東京のデパートで入手になりますが。
本当におすすめです。
原了郭は、京都の祇園で創業の薬味を作るお店です。
ホームページはこちら↓

http://www.hararyoukaku.co.jp/

他にも色々取扱いがあるのですが、ここの黒七味、絶品です。
色んなお料理をぐんと美味しくしてくれます。
関西のうどんやさんだと、この七味を置いているところが多いです。
七味なのですが山椒がかなりきいています。
私は、うどんはもちろん、親子丼や汁物に使っています。
特に、お雑煮との相性がばっちりですよ～
興味ある方、ぜひ試してみてくださいね（＾－＾）

JAPANESE BBQ KEPPARE

今日は、札幌で通っていたおすすめのお店のハナシです。
変わった名前ですが、焼き鳥やさんです。

私は、10ヶ月ほどでしたが、前職に復帰した際に最初、札幌のお店で働くことになり・・・
北24条に住んでいました。
この北24条、意外とおもしろいところで楽しかったです。
ニーヨンって呼ぶのもなんか好きでした☆
ラーメン屋とか大衆中華屋さん、アメリカンダイナーなんかもあったり。
まんが喫茶も大きくて充実していてお休みに入り浸り・・・(笑)
あとは、スープカレー屋さんが多いので有名です。
駅の近くだけでざっと15軒くらいあり、B級グルメの宝庫です（＾－＾）

そんななかで、一番のお気に入りがココ。
マンションの裏にあってほぼ毎日のように寄って帰ってました。

中は、こんな感じ～。
近所のヒトが多くて、ふらっと仕事帰りに一人で寄ってもみんなすぐに友達に。
オーナーさんも気さくでおもしろくってアットホームなお店です（＾－＾）

メニューはこんな感じ。夜中に行っても色々作ってくれるので残業帰りの強い味方でした(笑)

で、最近は、ここお昼は、曜日限定ですが・・・BUTADON KEPPAREというお店になります。

これが、美味しい☆
焼き鳥で使う炭火で焼く豚丼はジューシーでもりもり食べられます♪
結構雑誌にも最近出てるので満員のことも多いですが、待って食べる価値ありです。

ちなみに焼き鳥は、こんな感じ～。

とりの精肉

 つくね

 鶏の白レバー、これおすすめ☆

駅や大通りから離れてますが札幌お出かけの際には是非行ってみてください～（＾－＾）

◆JAPANESE BBQ KEPPARE / BUTADON KEPPARE◆
　札幌市北区北23条東1丁目 4-17
　011-704-7717
　昼：11:30～14:00(火木土のみ) 夜：18:00～25:00(土祝24:00) 日曜休 C8席 2F:4x2卓 Pなし