ハルニレカフェ

私は、緑道の近くに住んでいます＾＾

習い事でピアノもこのエリアで習っています♪

この辺りは最近ゆっくり出来るカフェやまちなか文化小屋やカジノドライブなど

小さいけれど色々なサブカルチャーが楽しめてお気に入りです。

こちらのカフェは手作りのパンとスープが美味しいカフェです。

月替わりのプレートメニューも美味しいです。

ひき肉とベジミートを使った玄米のガパオライスです～
これ美味しかったです＾＾

ふらっと1人でも居心地がよいので是非♪

ハルニレカフェ

電話番号	080-8294-7670

住所	旭川市7条通8丁目39-16

定休日	火曜

営業時間　11:00～18:30

気に入っているパン屋さん

しばらくぶりの更新になってしまいました・・・

そろそろまた始めようと思いますのでお付き合い宜しくお願い致します＾＾

ここ数か月はバタバタしており外ご飯もあまり行けずでしたが最近お気に入りのパン屋さんがありまして。

そちらのパンでお家ごはんをするのが密かな楽しみです。

緑ヶ丘にありますこちら↓

コートドルミエール。

バゲットがすこぶる美味しいです。

ハード系のパンも充実しています♪

こういうシンプルなサンドイッチもおいしいので今日はお昼にこちらをチョイス。

医大の近くです～
ご興味ある方は是非＾＾

コート ルミエール
旭川市緑が丘東4条2-1-6サニーショッピングプラザ内

コート ルミエール
旭川市緑が丘東4条2-1-6サニーショッピングプラザ

スパイシーなアイスチャイ♪

このところ本州よりも気温が上がっています。
皆様いかがお過ごしでしょうか？
焼き肉したりビールを外で飲むのも良いですよね＾＾

が、まだ昼間・・・
冷たいビール飲みたいが飲めません笑
ので、アイスチャイ事務所用に朝仕込んでまいりました～

まずは、カルダモンの種を取り出して鍋にイン。

シナモンとクローブも入れ、ガラムマサラを少々。

ここから紅茶の葉と牛乳とお水少々にお砂糖たっぷりめにいれてぐつぐつ

それを漉すとこんな感じに。
かなーり濃く作ってあるアイスチャイのベースです。
これにたくさん氷を入れて飲むとひんやりスパイシーなアイスチャイになります＾＾

暑い夏にぴったりです～

今日の事務所ごはん

気付けば6月・・・
カレー教室に相変わらず通っております。
事務所のお昼ごはんは、お弁当が多いのですが変わり種な感じでカレー。
南インド風です。

事務所にプレートあります笑
今日は・・・
チャナスンダル（ひよこ豆の炒めもの）
紫タマネギのピクルス
ビーツのカレー
人参とじゃがいものマサラ
バスマティライスにパクチーのせ

全て野菜なのですが結構食べ応えあります～

このひよこ豆の炒め物はしょうがもたっぷり入れてマスタードシードというスパイスをいれているのもポイントのおすすめな常備菜です＾＾

どちらもカレールーやカレー粉を使わずスパイスのみで仕上げているのでさらっとしています。
というわけで、ごはんやおやつを載せつつそろそろblogもまた始めます・・・笑

YUMMY'S DINER

去年もブログに登場したこちら
ヤミーズダイナー

場所が東光なので実家に用事があるときに行きます
こちらのエークを基本に・・・

あいがけするカレーを選びます。

ゴアカリーとのあいがけをすることが多いのですが今日は・・・

ビンダルーカリーとあいがけにしました♪

テイクアウトもあるようです～
ご馳走様でした♪

ランニング始め

朝6時起きにて。
そろそろ今年も朝ラン始めです。
家の裏手。
川沿いは、とても気持ちがよく綺麗な風景です。
そこから常盤公園へ。

公園の中をのんびりランニング＆ウォーキング。

去年は、ハーフマラソン完走できたので今年こそはフルマラソン挑戦したいです～

南インド料理教室その２

今月も行ってまいりました！

小樽のあおいねこさんの南インド料理教室です～
出来上がりはこんな感じで・・・
フィッシュカレー
ココナツライス
ライタ（ヨーグルトのサラダ）
大根のウルガイ（漬物のような感じ）

鱈を使ってタマリンドという梅干しに少し近い酸っぱい風味のスープとココナツクリームですっぱ辛いカレーです。
これくせになる～

ごはんは、ココナツライス。
バスマティライスというインドのお米をココナツクリームで炊きます。
なんともいえぬ良い香り～

クミンを入れたヨーグルトのサラダと辛いスパイスをたっぷり絡めて大根のウルガイ
これを途中でカレーに混ぜ混ぜするとまた更なる美味しさのカレーに＾＾
来月も今から楽しみです～＾＾

休業中だったあおいねこさんもそろそろお店もはじめるようでこちらも楽しみです＾＾