イオンショッピングモール

オープンしましたね～

最初のうちはこんなに人が沢山・・・
ちょっとびっくり。

やっと落ち着いてきたみたいですね（＾－＾）
皆さんは行かれましたか？

私は一階が楽しかったです～
食料品が充実☆

札幌の丸井にあったきたキッチンも入りました。
北海道の食のセレクトショップ的な・・・
道の駅がぎゅっとつまった感じで楽しいです～
下のジュピターは、輸入食材やさん。カルディみたいな感じです。
私の大好物な感じでワクワク♪

二階は特にな～と思いながら・・・

ジム用のフィットネスグッズがオープンセールで激安だったので購入(笑)
お気に入りのスタジオプログラム用です（＾－＾）

三階には、私にとっては、ちょっと嬉しいスポットが入ってました。
こちら↓

この料理教室に、都内に住んでいるときにちょこっと通ったことがありまして。
どうやらその時の記録もまだ残っており引き続き続けられるみたいです（＾－＾）
月１コースもあるのでゆったりそちらから始めてみようかな～と。
前は、お菓子やパンばかりだったので今回はお料理も。
かなり我流の適当料理ばかりなので、これを機会にちょっと頑張ってみようと思います(笑)

場所柄色々な使い方ができるショッピングモールですね。
なにより旭川が盛り上がるのに一役買う存在になるといいですよね（＾－＾）

さて、ゴールデンウィークのご案内です。
3日　日曜日のためお休み
4日　通常営業
5日　通常営業
6日　お休み

祝日も営業している日がございます。
何かありましたらどうぞお気軽にご連絡お待ちしております。

囲炉里（いろり）のお惣菜

今日は・・・お弁当作りが億劫な時に行く、私の強い味方をご紹介します。

街中なのでランチ出来る場所もありますが、案外外に出るのも面倒・・・。
事務所も、２人同時に離れられないので時間差で外に出ないといけないのでほぼお弁当です。

で。
たまーに面倒なわけです、お弁当作り。たまーにですよ！
と、言い訳してみたりしていますが(笑)
友人がお子様用デコ弁を作っているのをみると本当に尊敬します。私にはあれは本当に至難の業です。普通のお弁当でいっぱいいっぱい・・・
そんな私が、たまに行くのがここです。

東光にあります。
小学校の同級生のだった友達のお父さんがやってます。
そんなご縁もありたまに通っています。
定年退職された後に、自宅の一階部分でやっている手作りお惣菜のお店です。
住宅街のど真ん中で、近所の人がふらりふらりとやってきます。
こんにちは～♪って訪ねていくと、あら、久しぶりだね～と迎えてもらえてなんだかほっこりします。

こんな感じで健康によいひじきの煮物や和食の定番がずらり。量り売りなので少量でも頼めます。なので、あと一品お弁当のおかず足りないときに大活躍です(笑)

揚げ物を私は、あまり食べないので、たまにしか買わないのですが・・・
少しだけ食べたいときなども、から揚げ二個とかそんなわがままもきいてくれます。
お昼は、金額伝えるとお弁当にして色々詰めてくれるみたいで、住宅地の中、お惣菜やさんのところだけいつも賑わっています。
味付けも薄味で家庭で食べる味がそのままいただけるお惣菜です。
カラダに優しい感じ。

たまーに、気まぐれでこんなのも。
まぐろのカマ煮です。
４～５０センチはある巨大なカマ煮。
これで500円でした。なんか得した気分♪右上は、一緒にもらったカマ煮のにこごり。
これもご飯にのせると美味しいしコラーゲンだから食べな！とたっぷりビニール袋に入れてくれました(笑)

とっても気さくなご主人で親切です。
東光方面にお出かけの際には、立ち寄ってみてはいかがでしょうか？

新年度始まりました（＾－＾）

４月になりましたね～
来月で事務所も開設してから丸二年になります。
三年目に突入ということでより一層頑張って参りますので皆さま宜しくお願いいたします！

そんな４月。
私事ですが・・・４月１日生まれでして、エイプリルフール生まれなおめでたいヒトです(笑)
しかも、学年で最年少です。
もう一日遅く生まれていたら一つ下の学年になっていました。
そのため、小さい頃はいつも背は一番小さくてちびでした。
運動神経も子供の一年って結構な違いの為、かけっこしても何してもみんなに勝てなくて悔しくて周りに八つ当たりしていたそうです。迷惑だ・・・(笑)
一人っ子でわがまま負けず嫌いだったので、年下でも態度は一番大きかったそうな(汗）

ですが！今となっては一番最後に歳をとるって快感です（＾－＾）
という小さな喜びもありつつ新年度も始まりました。

なんか新しいものを買いたくなりまして・・・
欲しかったグリルを買いました！これです↓

 じゃーん！
ルクルーゼです！
中には・・・

グリルロンドです。
ルクルーゼのお鍋は大好きで少しづつサイズ違いで揃えています。
が、最近はこのグリルがずっと欲しかったんです～
ちょっと溝が深めでお肉やらも野菜のグリルもお魚もＯＫ
めんどくさーい家の魚グリルの掃除もしなくてすみます(笑)
なにより炒めものではなく少量の油でグリルできるのとＩＨ調理器でもＯＫなのがルクルーゼの良いところです。

ガスコンロが本当は好みなのですが…現在の住まいはＩＨ調理器のためこれは本当に重宝です。

なので食べてばっかりでなくお料理もするんですよ(笑)

おのでらのシチュー

気づけばお雛様どころかブログからもう少しで１か月・・・汗。

三月なのに解けてもやはり降りますね、雪。
毎年のことですが気が滅入ります。
まだまだ暖かいものを食べるとほっこりします。

というわけで・・・

シチューをテイクアウト。もちろん中でも食べられます。
父が若いころからあるというお店。
レトロなたたずまいもgood

なんかお寿司屋さんのおみやみたいな袋に入ってきます。
小さいころこれ夜中に買ってきてもらったら口のまわり茶色にして夢中でほうばっていました(笑)

これで三人前です。
具とお肉がゴロゴロ入ったルーが別々に来るのでうちではこれを深めの鉄皿に野菜とルーを入れたらオーブンで焼いてぐつぐつさせまーす。
このやわやわなスパゲッティを絡めながら食べるデミグラスソースが美味しくて寒いときには最高です～。

是非お試しを～♪

• 店名
  シチューの店　おのでら
• 営業時間
  17：30～翌2：00日・祝日17：00～22：30
• 住所
  旭川市3条通5丁目3 マルタビル BF
• TEL
  0166-25-4973

おひなさま（＾－＾）

雪が解けてきました。
このまま降らないでくれるといいですね～。
今日は、二十四節気でいうと、立春を過ぎた次の雨水（うすい）です。

この雨水の日、お雛様の飾り付けをするのに良い日とされています。

お雛様は、雨水の日に飾り、啓蟄の日に片付けるのが良いというのを母から教えてもらいました。
この日に飾ると良縁？に恵まれるとせっせと毎年一生懸命出してくれてました(笑)
一人っ子だったので自分だけっていうお雛様がなんだか嬉しく、母と毎年飾るのを楽しみにしていました。しかも・・・ちらし寿司食べれるのが嬉しかった♪　単純です。
もういまは段飾りを置くスペースもなく放置ですが事務所に小さなお雛様を出しました。

ちょっとポップなお雛様。
青森の民芸品の下川原焼きです。したかわらと読みます。
この下川原焼、とってもかわいいんですよ。
もし青森の弘前を訪ねる際には見てみてください～
こちらのサイトから色々見ることができます（＾－＾）→http://marugoto.exblog.jp/9383561/

そして、まだ出されていない方は是非、今日出してみてはいかがでしょうか？（＾－＾）

今年のバレンタインは？？

知らないうちに２月になっていました。
またブログの更新さぼっちゃいました・・・
お休みも何もネタもなく・・・気が付いたらバレンタインデーが近くなりました。
チョコ好きなので自分用は色々と買ってみたり。
で、恒例のお取引先やらへのお渡し分、今年はどうしようかな～と思い今年はこちらにしました。

鎌倉の・・・LES ANGES (レ・ザンジュ）というお菓子屋さんです。
鎌倉と横浜にしかお店がないのですがとても美味しいお菓子屋さんです。
ホームページはこちらです→　http://www.lesanges.co.jp/

以前、神奈川県の近くに住んでいた際に気に入ってからたまに買っています。
皆さん選ぶチョコはきっと輸入モノなのであえての国内からのチョイスです。

自分の好みも入っているのでお酒に合うもので・・・(笑)
まずこれ。

モエ・エ・シャンドン社のマールを使用したシャンパントリュフです。

常温で少し置いてから食べてみるとふわっとアルコール分が口の中で広がります。
幸せ～♡ってプレゼント用でしたが、一応試食しないとね♪

で、甘いものが苦手な方用にはチョコではなくこちらを。

プティ・フール・サレという甘くない塩味クッキーです！

これは、こちらのお店の定番商品なんですが大好物です（＾－＾）
なによりお茶よりお酒に合う・・・
バジル味にトマト＆オレガノ味、レッドチェダーチーズ味にゴーダチーズ味。
ワインにもビールにも合います。
書いてたら食べたくなってきました(笑)

ご興味ある方は是非お試しを～

そして皆さまHappy Valentine's Day ♡

おつまみなラスク♪

今日は、用事足しがてら西武まで・・・
催事場でうまいもの市がやっていました。
今日は、出張で私一人なので、お弁当買って行ってもな～なんてぶらぶらしていると。

前、ブログで紹介したガトーフェスタハラダのラスクが来てました。
東京行くと空港でいつもゲットするコです(笑)
私がアップしたのは甘いお菓子のラスクなのですが、その後に友人に勧められて買ったのが
ここのラスクの別の味です。
これ↓

グーテ・デ・ロワ・ソムリエという名前で下にはワインに合うラスクと書いてあります。

甘いラスクとはまた違った良さがあり。
これ、ワインじゃなくってビールでもよさそうです。
裏にも書いてあるんですがガーリックがきいたフライドオニオンとチーズ、乾燥きのこが混ざり合ってかなーり美味しいです。

２５日までうまいもの市やってて西武で買えますよ～（＾－＾）
お酒のお供に是非♪