ハルニレカフェ

 緑道にあるハルニレカフェ。

お天気が良かったので常盤公園を散歩して運動がてら沢山歩いてたらお腹すきました。笑

ここのメニューはどれも野菜がたっぷりで自家製スープとパンも美味しいです。
カレーを食べることが多いのですが・・
今回は、食べたことがなかったハルニレプレートをオーダー。
サラダチキンに野菜のお惣菜盛り合わせ、スープ、玄米かパンがのっているワンプレートごはんです。

新鮮な葉野菜にスパイスがきいた野菜のお惣菜が沢山です。
ビーツ入りのピンクなポテトサラダも初めて食べましたが美味しかったです。
身体に優しいお昼ご飯でした。
ご馳走様でした♪

不定にお休みすることもあるようなのでインスタグラムでチェックすると確実だと思います＾＾

ちゃい

 久しぶりに美味しい担々麺が食べたくなり美瑛へ

ミシュランガイドにも掲載されている美瑛のちゃいさんです。

小さな小屋のような佇まいなので道が分からず行くと見失うので注意です。

ここの担々麺が北海道で一番美味しいと個人的には思います。

どのセットにするか迷いましたが、担々麺とハーフ麻婆丼のセットにしました。

久しぶりに食べます♪

拡大するとこんな感じです。

担々麺は辛さ増ししました。笑

結構辛いけど、ごまのペーストがまろやかさを加えてくれます。

じわじわと辛さがくるのですがつるっと麺なのでするする食べちゃいます。

山椒がぴりっときいたこの麻婆豆腐も違ったタイプの辛さで美味しい～

そしてとても助かるのがこれ↓紙エプロンを頂けるのでこんな風にはねても問題なし。

ご馳走様でした♪

美味しい山菜

先日のアスパラに続き今度は山菜をいただきました。
ふきと山葡萄の葉です。

ふきは、ツナ炒めにしました。ツナの油と相性がよくて最後にブラックペッパーを一振りするとふき煮とはまたちょっと違った洋風っぽい感じで美味しくいただきました。

もう一つは、初めて食べる山菜です。山葡萄の葉です。

天ぷらがおすすめとのことだったので天ぷらにしました。せっかくなのでお気に入りの稲庭うどんも茹でました。笑

山葡萄の葉は、大葉の天ぷらのような感じに揚がりました。
が、味はほんのり酸味がありさくっさくでうどんと一緒にたべたり塩だけかけていただいても美味しかったです。
週末のおいしいいただきものご飯でした♪

アスパラの季節

 美味しいアスパラの季節がやってきました＾＾

とれたてアスパラを昨日いただいたのでもう嬉しくてワクワク。

茹でてそのまま何もつけなくても甘くて旨味を感じるアスパラです。美味しい～♪

せっかくなので天ぷらも。

タラの芽とアスパラを揚げて春の愉しみ満載。

ご馳走様でした♪

北京楼菜館

 事務所からも家からも近い中華料理屋さん、北京楼菜館。

ここは、定食も美味しいのですが中華麺の種類が豊富です。

一番リピートして食べているのはこちらです。酸辣湯麵。

サンラータンメン大好きです。

酸っぱ辛いので、汗が出てきながら食します。笑

麺もこだわりで、こちらのお店では担々麺と酸辣湯麵は、唐辛子を練りこんだ麺を特注しているそうです。

美味しかったです♪

ホームページ → https://pekinrousaikan.com/

パンケーキ

 久しぶりにこちらへ。

緑道にあるスヌスです。

１階は北欧ヴィンテージ雑貨やさんで２階がカフェになっています。

カフェのパンケーキが美味しいのですが中々行く機会がなかったのですがお誘いいただき久しぶりに伺ってきました。

ミックスベリーのパンケーキをいただきました。

ふわっふわのパンケーキです。
自家製のベリーソースも美味です。

クリームもしつこくなく甘さ控えめだったのでボリュームありましたが完食です。笑

ご馳走様でした♪

ホームページ→　https://sunusu.com/

休み明けの朝ごはん

皆様連休はいかがお過ごしでしたか？
私は、すっかり休みボケしております。笑

なので、まずはしっかり朝ごはんをということで・・・

下谷農園の直売所で買った新鮮なサラダセット
同じく下谷農園のとれたてアスパラ
美瑛の歩人で買ってきたソーセージ
かっぱの健卵のミニオムレツ
美瑛のビブレのコーンパン

お休み中に買い物した地物をぎゅっとお皿に盛りました。

これから夏まで地元の野菜が美味しくなってくるので楽しみです♪