2025年6月30日月曜日

タイ料理教室

 久しぶりのタイ料理教室
今回は友人が沢山一緒だったので手を動かすより口を動かしていたら先生のおかげで出来上がっていました笑


今回のメニューはこちらです
どれも簡単に作れるレシピで早速家でも作れそう
イエローカレーはタイカレーにしては辛すぎず食べやすいです
そしてそこまでくどくないのでこれからの暑い季節にもぴったりで夏野菜がよく合います
お米もジャスミンライスとタイの黒米のベリーライスをミックスして炊いているのでヘルシーです
そしてこのルムという卵のネットで豚肉やエビや野菜を包むおもてなし料理


卵のネット作るのが難しかったです・・・
でもとても見た目もかわいらしくて練習しておもてなし料理に作れるようになりたいです

デザートにさっぱり美味しいマンゴーゼリーをいただき楽しい週末の教室でした^^