みそ煮込みうどん

名古屋のみそ煮込みうどんをいただきました
このマルちゃんは旭川では見たことがない！
しかも煮込み専用麺って気になります～

２人前入っているのでまずは１人前作ってみました
鶏肉とネギが冷蔵庫にあったので一緒に入れてぐつぐつして
最後に卵をぽとり

麺がすごくもちもちで美味しいです、さすが煮込み専用麺
味噌と卵を絡めて食べるとまたまろやかな味わい
普段あまり食べない味わいですがやみつきになる美味しさでした＾＾
名古屋の本場味噌煮込みうどん、食べたことないですが是非一度食べてみたくなりました
ご馳走様でした♪