2023年10月12日木曜日

落葉きのこ

この時期がやってきました、落葉きのこ♪
毎年食べるのが楽しみなのですが・・・
これ自分で採ってきて処理をするとなると非常に大変です
塩水に浸けてから虫を出してから茹でてと中々面倒
そんなときにいただきました!

下処理済みの落葉きのこです^^
非常にラクチンなので最高です

めんつゆ漬けにして大根おろしと一緒に朝ごはんにいただきました
これを食べると秋だな~と感じます
ご馳走様でした♪