2025年7月3日木曜日

根曲がり竹

 山で採ってきた根曲がり竹をおすそ分けしていただきました^^

この倍以上いただいたので半分は茹でて豚肉とオイスターソースで炒めて
中華風味の炊き込みごはんに

残りはグリルに入れてじっくり焼きます

美味しそう!みそマヨネーズが合います^^
皮をむきむきして皮入れはボウルです笑
とっても香りがよくてほんのり甘みもあってやはり新鮮なので市販のタケノコとは違って抜群に美味しかったです
ご馳走さまでした♪