この時期が旬な北見のサラダ玉ねぎです。これ大好きな玉ねぎなんです♪
スライスしてから水にさらさずに食べても辛みがほとんどなくて美味しいです。
オニオンスライスで食べたりと楽しんでいます＾＾
昨日は肉じゃがにしました。
玉ねぎがとろっとろになり歯ごたえある玉ねぎが入った肉じゃがとはまた違った美味しさです。熱を加えるととっても甘くなるので、次はカレーに入れてみようかなと思ったり。
ご馳走様でした～
